Van Sanwa lắp cho hệ thống cấp nước quán cà phê nên chọn loại nào?

Hệ thống cấp nước trong quán cà phê phục vụ nhiều khu vực khác nhau như quầy pha chế, máy pha cà phê, máy làm đá, chậu rửa ly, khu vệ sinh và khu rửa dụng cụ. Mỗi vị trí có yêu cầu khác nhau về lưu lượng, áp lực và tần suất sử dụng.

Vì vậy, khi chọn Van Sanwa cho quán cà phê, người dùng không nên dùng một loại van cho tất cả vị trí. Cần xác định rõ van dùng để khóa nước, chống chảy ngược, điều tiết nhánh hay cô lập từng thiết bị.

Người dùng có thể tham khảo các dòng sản phẩm tại Sanwa Việt Nam, sau đó đối chiếu kích thước, vật liệu và điều kiện làm việc của từng model với hệ thống thực tế.

Hệ thống cấp nước quán cà phê gồm những khu vực nào?

Một quán cà phê thông thường có thể sử dụng nước tại nhiều vị trí:

• Máy pha cà phê.
• Máy làm đá.
• Máy lọc nước.
• Chậu rửa ly và dụng cụ.
• Vòi rửa tay nhân viên.
• Khu vệ sinh khách hàng.
• Khu vực sơ chế thực phẩm.
• Máy rửa ly hoặc máy rửa cốc.
• Đường nước cấp vào bồn chứa.
• Hệ thống nước nóng.
• Vòi vệ sinh sàn.
• Khu vực tưới cây hoặc rửa sân.

Nếu toàn bộ các thiết bị cùng lấy nước từ một tuyến ống nhưng không có van khóa riêng, việc sửa chữa một thiết bị có thể làm gián đoạn hoạt động của cả quán.

Van Sanwa nào phù hợp nhất cho đường nước chính?

Đối với đường nước chính cấp vào quán cà phê, van bi thường là lựa chọn phù hợp khi mục đích chính là đóng hoặc mở hoàn toàn dòng nước.

Van bi có ưu điểm:

• Thao tác đóng mở nhanh.
• Dễ nhận biết trạng thái van.
• Đường nước tương đối thông thoáng khi mở hết.
• Phù hợp cho vị trí cần khóa nước khẩn cấp.
• Thuận tiện trong quá trình sửa chữa.
• Có thể bố trí tại đầu nguồn hoặc trước từng nhánh.

Khi chọn van bi cho đường nước chính, cần chọn đúng kích thước với đường ống. Không nên giảm size van để tiết kiệm chi phí vì có thể làm giảm lưu lượng cho toàn bộ quán.

Van bi Sanwa nên được sử dụng ở vị trí nào?

Van bi phù hợp với các vị trí cần đóng mở nhanh và thường vận hành ở trạng thái mở hoàn toàn hoặc đóng hoàn toàn.

Các vị trí có thể sử dụng gồm:

• Sau đồng hồ nước.
• Đầu vào bồn chứa.
• Đường nước sau máy bơm.
• Nhánh cấp vào quầy pha chế.
• Trước máy lọc nước.
• Trước máy làm đá.
• Trước máy pha cà phê.
• Đường cấp vào khu vệ sinh.
• Đường nước cấp khu rửa dụng cụ.
• Nhánh cấp nước nóng.

Không nên dùng van bi mở một phần trong thời gian dài để điều chỉnh lưu lượng. Việc này có thể tạo tiếng ồn, giảm lưu lượng và làm dòng nước tập trung qua một tiết diện nhỏ.

Có cần lắp van một chiều không?

Van một chiều được sử dụng tại những vị trí cần ngăn nước chảy ngược trong đường ống.

Trong quán cà phê, van một chiều có thể cần thiết tại:

• Đường đẩy của máy bơm.
• Đường nước từ bồn chứa.
• Đầu vào một số thiết bị.
• Hệ thống có nhiều nguồn cấp nước.
• Đường nước có nguy cơ chảy ngược.
• Hệ thống tăng áp.
• Đường cấp nước nóng.
• Nhánh kết nối với máy lọc.

Khi lắp van một chiều, phải kiểm tra mũi tên trên thân và đặt cùng chiều dòng nước.

Nếu lắp ngược, nước có thể không đi qua hoặc lưu lượng bị giảm nghiêm trọng.

Lựa chọn van cho máy pha cà phê

Máy pha cà phê là thiết bị quan trọng và thường cần nguồn nước ổn định. Nhánh cấp vào máy nên có van khóa riêng để dễ dàng bảo trì, thay lõi lọc hoặc tháo thiết bị.

Van cấp vào máy pha cà phê cần đáp ứng:

• Đúng kích thước đường ống hoặc dây cấp.
• Đóng kín khi cần sửa chữa.
• Dễ thao tác trong không gian quầy.
• Không bị vướng máy hoặc tủ.
• Phù hợp với áp lực nguồn nước.
• Có vật liệu phù hợp với nước sử dụng.
• Không làm giảm lưu lượng quá mức.

Van nên được đặt trước bộ lọc hoặc theo đúng sơ đồ lắp đặt của thiết bị. Không nên lắp van ở vị trí quá sâu phía sau tủ khiến nhân viên không thể thao tác khi xảy ra rò rỉ.

Lựa chọn van cho máy làm đá

Máy làm đá thường sử dụng một nhánh nước riêng và có lưới lọc đầu vào. Nếu nguồn nước có cặn, lưới lọc có thể nhanh chóng bị nghẹt.

Nhánh cấp vào máy làm đá nên có van khóa riêng để:

• Dừng nước khi vệ sinh máy.
• Thay bộ lọc thuận tiện.
• Xử lý rò rỉ nhanh.
• Không làm gián đoạn toàn bộ quán.
• Dễ tháo thiết bị khi cần di chuyển.

Van cần được mở hoàn toàn khi máy hoạt động bình thường. Không nên sử dụng van để giảm lượng nước cấp nếu nhà sản xuất máy không có hướng dẫn như vậy.

Lựa chọn van cho máy lọc nước

Máy lọc nước nên được bố trí van khóa ở đầu vào và có thể bổ sung van ở đầu ra tùy cấu hình hệ thống.

Van đầu vào giúp cô lập nguồn nước khi:

• Thay lõi lọc.
• Vệ sinh cốc lọc.
• Kiểm tra đường ống.
• Sửa máy bơm tăng áp.
• Xử lý rò rỉ.
• Di chuyển máy lọc.

Nếu hệ thống lọc có bơm, bình áp hoặc nhiều nhánh đầu ra, cần kiểm tra yêu cầu về van một chiều theo sơ đồ kỹ thuật của thiết bị.

Không nên tự ý lắp thêm nhiều van hoặc đầu thu nhỏ làm giảm lưu lượng đầu vào máy.

Lựa chọn van cho chậu rửa ly

Chậu rửa ly và dụng cụ thường được sử dụng liên tục, đặc biệt vào giờ cao điểm. Đường nước cần bảo đảm lưu lượng ổn định và dễ khóa khi thay vòi.

Có thể bố trí:

• Một van tổng cho khu vực rửa.
• Van khóa riêng cho nước lạnh.
• Van khóa riêng cho nước nóng.
• Van khóa tại từng chậu nếu có nhiều chậu.
• Van trước máy rửa ly nếu sử dụng thiết bị tự động.

Van nên được đặt dưới chậu nhưng phải dễ nhìn và dễ thao tác. Không nên để van bị che kín bởi thùng rác, hóa chất vệ sinh hoặc vật dụng chứa dưới tủ.

Có nên lắp van riêng cho từng thiết bị không?

Nên bố trí van khóa riêng cho các thiết bị quan trọng nếu điều kiện lắp đặt cho phép.

Các thiết bị nên có van riêng gồm:

1. Máy pha cà phê.
2. Máy làm đá.
3. Máy lọc nước.
4. Máy rửa ly.
5. Bình nóng lạnh.
6. Chậu rửa quầy pha chế.
7. Khu vệ sinh.
8. Vòi rửa sàn.

Cách bố trí này giúp sửa chữa từng thiết bị mà không phải khóa toàn bộ hệ thống cấp nước của quán.

Trong giờ kinh doanh, việc phải dừng toàn bộ nước chỉ để thay một vòi hoặc vệ sinh một bộ lọc có thể gây ảnh hưởng lớn đến hoạt động phục vụ.

Chọn kích thước Van Sanwa như thế nào?

Kích thước van cần phù hợp với kích thước đường ống và lưu lượng sử dụng.

Đối với van tổng, nên ưu tiên chọn cùng size với đường ống chính. Với các nhánh nhỏ, kích thước van phải tương ứng với đầu nối của thiết bị hoặc đường ống nhánh.

Không nên chọn van nhỏ hơn đường ống vì có thể gây:

• Giảm lưu lượng.
• Tụt áp khi nhiều thiết bị hoạt động.
• Máy làm đá cấp nước chậm.
• Máy pha cà phê hoạt động không ổn định.
• Vòi rửa yếu.
• Tạo tiếng rít trong van.
• Tăng tổn thất áp lực.

Cần kiểm tra size ghi trên thân van thay vì chỉ ước lượng bằng mắt.

Không nên chỉ nhìn kích thước ren

Hai van có cùng kích thước ren chưa chắc có đường kính thông thủy bên trong giống nhau.

Với đường nước chính hoặc nhánh cấp cho nhiều thiết bị, cần quan tâm đến đường kính thực tế mà nước có thể đi qua.

Nếu đường thông bên trong quá nhỏ, van có thể trở thành điểm nghẽn dù kích thước kết nối phù hợp.

Khi lựa chọn, nên đối chiếu:

• Size van.
• Size đường ống.
• Đường kính thông thủy.
• Lưu lượng cần sử dụng.
• Số thiết bị hoạt động cùng lúc.
• Áp lực đầu nguồn.
• Chiều dài đường ống.

Kiểm tra áp lực nguồn nước

Quán cà phê có thể nhận nước trực tiếp từ đường nước thành phố, bồn mái hoặc hệ thống máy bơm tăng áp.

Mỗi nguồn cấp có mức áp lực khác nhau. Van phải phù hợp với áp lực làm việc của hệ thống.

Cần kiểm tra:

• Áp lực nước bình thường.
• Áp lực khi máy bơm hoạt động.
• Áp lực khi không có thiết bị sử dụng.
• Áp lực vào giờ cao điểm.
• Tình trạng tăng giảm áp đột ngột.
• Khả năng chịu áp của dây cấp và thiết bị.

Áp lực quá thấp có thể làm máy pha cà phê, máy làm đá hoặc vòi rửa hoạt động không ổn định.

Áp lực quá cao có thể làm tăng nguy cơ rò tại dây cấp, đầu nối và các thiết bị nhỏ.

Chọn van cho hệ thống có máy bơm tăng áp

Nếu quán sử dụng máy bơm tăng áp, van tổng phải đủ kích thước và luôn được mở hoàn toàn trong quá trình vận hành.

Không được để van đầu hút hoặc đầu cấp vào bơm đóng một phần vì có thể khiến bơm thiếu nước.

Hệ thống máy bơm thường cần xem xét các vị trí van:

• Van khóa trước bơm.
• Van khóa sau bơm.
• Van một chiều trên đường đẩy.
• Van xả hoặc điểm xả khí.
• Van khóa từng nhánh sau bơm.

Khi bảo trì, các van này giúp cô lập bơm mà không phải xả toàn bộ nước trong hệ thống.

Lựa chọn van cho đường nước nóng

Nếu quán có bình nóng lạnh hoặc máy nước nóng phục vụ khu rửa ly, van trên đường nước nóng phải phù hợp với nhiệt độ làm việc.

Không nên sử dụng một sản phẩm chưa xác định khả năng chịu nhiệt chỉ vì kích thước ren tương thích.

Cần kiểm tra:

• Nhiệt độ nước tối đa.
• Áp lực đường nước nóng.
• Vật liệu thân van.
• Vật liệu gioăng làm kín.
• Vị trí lắp gần nguồn nhiệt.
• Khả năng giãn nở của đường ống.
• Yêu cầu bảo trì của thiết bị.

Van nên được đặt ở vị trí dễ tiếp cận nhưng tránh khu vực có nhiệt độ môi trường quá cao.

Chú ý vật liệu tiếp xúc với nước

Nước trong quán cà phê có thể được sử dụng trực tiếp để pha chế, làm đá hoặc rửa dụng cụ.

Vì vậy, cần lựa chọn van có vật liệu phù hợp với nguồn nước và mục đích sử dụng. Không nên dùng sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc không xác định được vật liệu.

Người mua nên kiểm tra:

• Vật liệu thân van.
• Vật liệu bi hoặc bộ phận đóng mở.
• Vật liệu gioăng.
• Điều kiện nhiệt độ.
• Môi trường nước sử dụng.
• Thông tin kỹ thuật của đúng model.

Đối với nước dùng trực tiếp cho pha chế, nên xem xét đồng bộ cả van, ống, dây cấp, bộ lọc và phụ kiện nối.

Nguồn nước có cặn nên xử lý thế nào?

Cặn bẩn có thể xuất phát từ bồn chứa, đường ống cũ, cát hoặc vật liệu còn lại sau thi công.

Cặn có thể làm:

• Kẹt van.
• Tắc lưới lọc đầu vòi.
• Tắc đầu vào máy làm đá.
• Giảm lưu lượng máy pha cà phê.
• Làm lõi lọc nhanh bẩn.
• Gây tiếng sạn trong đường ống.
• Làm van một chiều đóng không kín.

Nếu nguồn nước thường xuyên có cặn, nên cân nhắc lắp bộ lọc phù hợp trước các thiết bị nhạy cảm.

Có cần lắp Y lọc trước hệ thống không?

Y lọc có thể được bố trí tại đầu nguồn hoặc trước một số thiết bị nếu nước có nhiều tạp chất rắn.

Tuy nhiên, Y lọc cần được lựa chọn đúng kích thước và có vị trí thuận tiện để vệ sinh.

Khi lắp Y lọc cần lưu ý:

• Không chọn lưới quá mịn nếu không cần thiết.
• Có van khóa trước bộ lọc.
• Bố trí khoảng trống để tháo nắp.
• Kiểm tra đúng chiều dòng nước.
• Vệ sinh định kỳ.
• Theo dõi tình trạng giảm lưu lượng.

Nếu Y lọc bị đầy cặn, toàn bộ hệ thống phía sau có thể bị yếu nước.

Bố trí van tổng ở vị trí dễ tiếp cận

Van tổng của quán nên được đặt ở vị trí nhân viên hoặc kỹ thuật viên có thể tiếp cận nhanh khi xảy ra sự cố.

Vị trí phù hợp cần:

• Dễ quan sát.
• Có đủ không gian đóng mở.
• Không nằm sau thiết bị cố định.
• Không bị hàng hóa che chắn.
• Không gần nguồn điện nguy hiểm.
• Không nằm tại vị trí dễ va đập.
• Có thể kiểm tra rò rỉ thường xuyên.

Nhân viên quản lý nên biết vị trí van tổng và cách khóa nước khi xảy ra vỡ dây cấp hoặc rò rỉ lớn.

Không lắp tay van bị vướng tủ hoặc tường

Van bi tay gạt cần đủ khoảng trống để xoay hết hành trình.

Nếu tay van bị vướng, van có thể chỉ mở một phần. Khi đó, lưu lượng nước giảm nhưng người sử dụng có thể không nhận ra.

Trước khi lắp cần kiểm tra:

• Khoảng cách với tường.
• Khoảng cách với tủ quầy.
• Đường đi của tay van.
• Khả năng tháo van sau này.
• Vị trí của dây điện.
• Khoảng trống để đặt dụng cụ.

Không nên cắt ngắn tay van tùy tiện vì sẽ làm thao tác khó hơn.

Hạn chế lắp quá nhiều đầu chuyển

Một cụm van sử dụng nhiều côn thu, kép ren và đầu chuyển có thể làm tăng nguy cơ rò rỉ.

Các phụ kiện này cũng làm tăng tổn thất dòng chảy, đặc biệt khi có nhiều điểm thu nhỏ liên tiếp.

Cụm van nên được bố trí:

• Ngắn gọn.
• Đồng bộ kích thước.
• Thẳng trục.
• Dễ tháo lắp.
• Ít mối nối không cần thiết.
• Có giá đỡ phù hợp.

Nếu phải chuyển đổi kích thước, nên chọn giải pháp đơn giản và hạn chế giảm size đột ngột.

Quấn băng tan đúng kỹ thuật

Băng tan giúp làm kín mối ren nhưng không nên quấn quá nhiều.

Phần băng thừa có thể lọt vào bên trong đường nước và bị cuốn đến:

• Máy pha cà phê.
• Máy làm đá.
• Lưới lọc đầu vòi.
• Van một chiều.
• Bộ lọc nước.
• Đầu cấp thiết bị.

Băng tan chỉ nên nằm trên phần ren cần thiết. Không để vật liệu làm kín che đầu ống hoặc đường thông của van.

Làm sạch đường ống trước khi kết nối thiết bị

Sau khi thi công, đường ống có thể còn:

• Mạt nhựa.
• Keo dán ống.
• Băng tan.
• Cát.
• Bụi.
• Gỉ sét.
• Mảnh bao bì.
• Dị vật nhỏ.

Nên súc rửa đường ống trước khi kết nối với máy pha cà phê, máy làm đá hoặc bộ lọc.

Nếu không làm sạch, cặn có thể đi thẳng vào thiết bị và gây tắc ngay trong những ngày đầu sử dụng.

Kiểm tra chiều lắp của van một chiều

Van một chiều thường có mũi tên chỉ chiều dòng nước trên thân.

Mũi tên phải hướng từ nguồn cấp đến thiết bị hoặc khu vực sử dụng.

Ngoài chiều dòng nước, cần kiểm tra tư thế lắp phù hợp. Một số cấu tạo van có yêu cầu riêng khi lắp ngang hoặc lắp đứng.

Không nên mặc định mọi loại van một chiều đều có thể lắp ở mọi tư thế.

Đường ống phải có giá đỡ riêng

Van không nên chịu toàn bộ trọng lượng của đường ống hoặc thiết bị.

Nếu đường ống bị võng hoặc bị kéo lệch, lực có thể truyền vào thân van và mối nối.

Tình trạng này có thể gây:

• Rò nước tại ren.
• Van bị nghiêng.
• Tay van khó xoay.
• Phụ kiện nhựa bị nứt.
• Đường ống rung khi máy bơm chạy.
• Hỏng dây cấp.

Cần bố trí kẹp và giá đỡ phù hợp, đặc biệt tại khu vực phía sau quầy pha chế có nhiều thiết bị.

Kiểm tra rò rỉ sau khi lắp

Sau khi mở nước, cần quan sát tất cả các mối nối quanh van.

Nên kiểm tra trong hai trạng thái:

1. Không có thiết bị sử dụng nước.
2. Nhiều thiết bị hoạt động đồng thời.

Các vị trí cần kiểm tra gồm:

• Ren đầu vào.
• Ren đầu ra.
• Trục van.
• Dây cấp mềm.
• Đầu nối máy pha cà phê.
• Đầu nối máy làm đá.
• Tê chia nhánh.
• Van khóa dưới chậu.

Một số mối nối chỉ rò rất chậm nên cần theo dõi trong một khoảng thời gian thay vì kiểm tra ngay rồi kết luận.

Mở van từ từ khi cấp nước lần đầu

Sau khi lắp đặt hoặc bảo trì, nên mở van tổng từ từ.

Việc mở quá nhanh có thể làm dòng nước đi vào đột ngột, tạo rung hoặc va đập trong đường ống.

Mở chậm giúp:

• Xả không khí trong ống.
• Theo dõi rò rỉ.
• Hạn chế rung.
• Bảo vệ dây cấp.
• Kiểm tra hoạt động của thiết bị.
• Tránh dòng nước đột ngột đi vào bộ lọc.

Có thể mở nhẹ một vòi ở cuối tuyến để không khí thoát ra ngoài.

Kiểm tra lưu lượng khi nhiều thiết bị hoạt động

Hệ thống có thể hoạt động tốt khi chỉ mở một vòi nhưng bị thiếu nước khi máy pha cà phê, máy làm đá và chậu rửa cùng sử dụng.

Khi nghiệm thu, nên thử trong điều kiện gần với giờ cao điểm:

• Mở vòi rửa ly.
• Cho máy pha cà phê lấy nước.
• Kiểm tra máy làm đá.
• Mở vòi khu vệ sinh.
• Kiểm tra hoạt động của máy bơm.
• Quan sát áp lực và tiếng ồn.

Nếu lưu lượng giảm mạnh, cần xem lại kích thước đường ống, van tổng, máy bơm và cách phân nhánh.

Cách đo lưu lượng đơn giản

Có thể sử dụng bình hoặc xô có thể tích xác định để đo tương đối.

Công thức:

Lưu lượng = Thể tích nước / Thời gian

Ví dụ, hứng được 10 lít nước trong 30 giây thì lưu lượng tương đương khoảng 20 lít mỗi phút.

Nên đo tại nhiều vị trí:

• Vòi gần nguồn.
• Vòi cuối tuyến.
• Nhánh máy pha cà phê.
• Nhánh máy làm đá.
• Khu rửa ly.

Cần thử cả khi một thiết bị hoạt động và khi nhiều thiết bị sử dụng đồng thời.

Xử lý khi nước trong quán bị yếu

Khi toàn bộ quán bị yếu nước, nên kiểm tra theo thứ tự:

1. Nguồn nước đầu vào.
2. Mực nước trong bồn.
3. Hoạt động của máy bơm.
4. Van tổng đã mở hết chưa.
5. Bộ lọc đầu nguồn.
6. Kích thước van và đường ống.
7. Các vị trí côn thu.
8. Tình trạng tắc đường ống.
9. Số thiết bị hoạt động cùng lúc.
10. Áp lực trước và sau van.

Không nên tăng công suất bơm ngay khi chưa kiểm tra xem van tổng hoặc bộ lọc có bị nghẹt hay không.

Xử lý khi chỉ một thiết bị thiếu nước

Nếu chỉ máy pha cà phê hoặc máy làm đá bị thiếu nước, nguyên nhân thường nằm tại nhánh cấp riêng.

Cần kiểm tra:

• Van nhánh đã mở hết chưa.
• Dây cấp có bị gập không.
• Lưới lọc đầu vào có bị tắc không.
• Bộ lọc nước có cần thay không.
• Đầu nối có bị thu nhỏ không.
• Áp lực yêu cầu của thiết bị.
• Đường ống nhánh có bị nghẹt không.

Không nên thay van tổng khi các thiết bị khác vẫn hoạt động bình thường.

Bảo dưỡng Van Sanwa trong quán cà phê

Van cần được kiểm tra định kỳ, đặc biệt tại các vị trí khuất dưới chậu hoặc phía sau thiết bị.

Nội dung kiểm tra gồm:

• Quan sát rò rỉ.
• Kiểm tra tay van.
• Thao tác đóng mở.
• Kiểm tra cặn bẩn.
• Quan sát tình trạng đường ống.
• Kiểm tra giá đỡ.
• Vệ sinh khu vực xung quanh.
• Kiểm tra lưu lượng.
• Kiểm tra dây cấp.
• Ghi nhận thời điểm bảo trì.

Các van ít sử dụng vẫn nên được thao tác định kỳ để hạn chế tình trạng kẹt.

Không cố xoay khi van bị kẹt

Nếu van nặng tay hoặc không xoay được, không nên dùng ống nối dài để tăng lực.

Việc cố xoay có thể làm:

• Cong tay van.
• Gãy trục.
• Xoay lệch đường ống.
• Nứt phụ kiện.
• Rò nước đột ngột.
• Hỏng thân van.

Cần khóa nguồn nước, xả áp và kiểm tra nguyên nhân. Nếu cơ cấu đã hỏng hoặc không thể vệ sinh an toàn, nên thay van mới.

Những lỗi thường gặp khi chọn van cho quán cà phê

Lỗi đầu tiên là dùng một van tổng cho toàn bộ quán nhưng không có van nhánh.

Lỗi thứ hai là chọn van nhỏ hơn đường ống chính.

Lỗi thứ ba là không bố trí van riêng cho máy pha cà phê và máy làm đá.

Lỗi thứ tư là lắp van ở vị trí không thể thao tác.

Lỗi thứ năm là quấn quá nhiều băng tan.

Lỗi thứ sáu là không súc rửa đường ống trước khi kết nối thiết bị.

Lỗi thứ bảy là lắp van một chiều ngược hướng.

Lỗi thứ tám là không kiểm tra áp lực nguồn nước.

Lỗi thứ chín là để đường ống và dây cấp kéo lệch van.

Lỗi thứ mười là dùng van bi mở một phần để điều chỉnh lưu lượng lâu dài.

Kinh nghiệm chọn Van Sanwa cho quán cà phê

Đối với đường nước chính, nên ưu tiên van bi có kích thước phù hợp với đường ống và khả năng đóng mở nhanh.

Mỗi thiết bị quan trọng như máy pha cà phê, máy làm đá, máy lọc nước và máy rửa ly nên có van khóa riêng.

Nếu hệ thống có máy bơm hoặc nguy cơ nước chảy ngược, cần xem xét bố trí van một chiều đúng vị trí.

Với đường nước nóng, phải chọn model phù hợp với nhiệt độ và áp lực làm việc.

Cuối cùng, cần bố trí van ở nơi dễ tiếp cận, dễ kiểm tra rò rỉ và không bị hàng hóa hoặc thiết bị che khuất.

Kết luận

Van Sanwa lắp cho hệ thống cấp nước quán cà phê nên được lựa chọn theo từng chức năng. Van bi phù hợp với đường nước chính và các nhánh cần đóng mở nhanh, trong khi van một chiều được sử dụng tại vị trí cần ngăn nước chảy ngược.

Quán nên có van tổng, van khóa riêng cho quầy pha chế và van riêng cho các thiết bị quan trọng. Kích thước van cần đồng bộ với đường ống để bảo đảm lưu lượng khi nhiều thiết bị hoạt động cùng lúc.

Người dùng có thể tham khảo nhóm Van nước Sanwa để lựa chọn loại van phù hợp với đường nước chính, đường nhánh và từng vị trí sử dụng trong quán.

Câu hỏi thường gặp